Gwen Danis was als kind al dol op de appeltaart die zijn moeder vroeger maakte. Op zijn zesde begon hij al met bakken. Hij ging naar de hotelschool en verhuisde later met zijn vrouw naar Frankrijk, waar de verfijnde patisserie zijn hart stal. Sinds 2016 woont Gwenn weer in Nederland en sinds Heel Holland Bakt 2017 is bakken al helemaal niet meer weg te denken uit zijn leven.
Gwenn's Bakery
Informatie
Auteur(s)
Gwenn DanisUitgever(s)
FontainePublicatiejaar
2019Aantal Pagina's
240ISBN
9789059568860Categorie(ën)
KookboekenTrefwoord(en)
Recepten, Bakken, Taarten, Gebak, Franse Keuken, Patisserie, Kookboek