Oligosaccharides in Food and Agriculture
Taal: Nederlands
Samenvatting
Oligosaccharides in Food and Agriculture discusses plant derived oligosaccharides that occur in food, agricultural products, and by-products. Chapters cover such topics as biosynthesis, structure, properties, and uses of oligosaccharides.
€ 196,85
Verwachte leverdatum: vrijdag 13 augustus
Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
ISBN
9780841238268
Verschijningsdatum
januari 2003
Druk
1
Aantal pagina's
264 pagina's
Illustraties
Ja
Nurcode
915: Biochemie
Categorieën
Uitgever
BERTRAMS PRINT ON DEMAND
Gratis bezorging
vanaf € 17,50
Retourneren
retourneer je artikel
Op werkdagen voor 23:00 besteld
morgen in huis
Stevig verpakt
bezorgd door PostNL
Veilig en snel winkelen
