Tasty Kookboek

Alles wat je nu wilt maken

Auteur(s): Tasty
Taal: Nederlands
1 recensie
Tasty Kookboek
Tasty Kookboek
Tasty Kookboek

Recensie

Aantal recensies: 1

Recensie door: Eva Reinders

Koken met stap voor stap filmpjes

[Recensie] The Best Fudgy BrowniesThe Best Ever Cauliflower Pizza Crust4 Breakfasts under 10 minutes. Zomaar wat titels van een aantal van de korte filmpjes van the biggest food network Tasty, die je op Facebook, Instagram, YouTube of op hun eigen website kunt bekijken. Wie kent ze niet? Terugkerende elementen: twee handen, een kom, versneld beeld en een eindresultaat dat er smakelijk uitziet. O, en kaas. Gesmolten kaas.

Tasty, dat eigendom is van website Buzzfeed, heeft wereldwijd 500 miljoen kijkers, waarvan 4,5 miljoen in Nederland. Online dus een enorm succes: tijd voor een offline verzameling recepten. Het vlot vertaalde Tasty kookboek bevat 91 gerechten in tien vrij willekeurige hoofdstukken in een vrij onlogische volgorde. Van ‘Van alles met kaas’ via ‘Eieren’ en ‘Desserts’ gaan we naar ‘Voor de buis’ en ‘Etentjes’. Er zijn snacks, drankjes, maar ook serieuze maaltijden en elk hoofdstuk begint met twee variaties van hetzelfde gerecht. Zo zijn er Fudgy brownies vs. Traditionele brownies en staat Simpele eenpansmacaroni met kaas tegenover de Ultieme macaroni met kaas.

De zo kenmerkende stap-voor-stap aanpak van de filmpjes is niet bij elk recept in beeld gebracht en er is zelfs een aantal gerechten waarvan de foto helemaal ontbreekt. De gerechten die wél uitgebreid te zien zijn, zoals de Aquariumkoekjes en Kip-parmezaanhapjes, nodigen toch het meeste uit. Bij de recepten vind je kaders met extra informatie, uit de serie Tasty 101. Deze meer algemene kooktips over bijvoorbeeld grillen, paneren en eieren koken, leren je de basis om, zoals Tasty zegt, te kunnen ‘koken als een tv-kok’.

De kracht van de filmpjes zit ’m in de snelheid (niet zelden korter dan 1 minuut) en het schijnbare gemak waarmee de gerechten worden gemaakt. Wie vaker kijkt, weet dat de bereiding zelf niet altijd snel en simpel is en dat geldt ook voor de recepten in het boek. Varkensvlees doet er 8 uur over om knapperig te worden, je hebt nogal eens een keuken- of vleesthermometer nodig en je moet van frituren houden. De ingrediënten zijn meestal prima verkrijgbaar en niet al te ingewikkeld, al moet je waarschijnlijk wel even zoeken naar oyster crackers en is het onduidelijk waarom je per se koosjer zout zou moeten gebruiken (zeezout of zelfs gewoon zout naar smaak volstaat vaak).

De kleurrijke bladzijdes werken aanstekelijk. Net als Tasty’s YouTube-kanaal met de oneindige hoeveelheid video’s nodigt het boek uit tot zappen: van de Ham-kaasring uit de oven naar het Gehaktbrood met kaas-champignonvulling, van de Kip met 40 tenen knoflook naar de Warme salade niçoise. Het eerste op de wishlist? Franse uiensoep. Met kaas natuurlijk.

Eerder verschenen op Kookboekennieuws.nl

Samenvatting

Ken jij ze ook, de kookvideo’s van Tasty op Facebook? Voor alle fans van dit grootste foodnetwork ter wereld is er nu het Tasty kookboek. Voor iedereen die de geniet van de filmpjes als Crème Brûlée French Toast, Tasty’s Handige foodhacks of 5 ways to cook a baked potato, en nu zelf de keuken in wil. Het geheim achter dit succes? Een combi van eenvoud, makkelijk en snel, plus een grote dosis guilty pleasure. Dus als je meer dan 40 seconden nodig hebt: het one and only Tasty kookboek!

Toon meer Toon minder
€ 20,00

Verwachte leverdatum: vrijdag 29 mei


Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
ISBN
9789021571553
Verschijningsdatum
februari 2019
Druk
1
Aantal pagina's
192 pagina's
Illustraties
Ja
Nurcode
440: Eten en drinken algemeen
Thema's
  • Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd
  • Kookkunst / eten en drinken etc
Categorieën

Auteur
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Service & contact

Heb je ons nodig? Onze klantenservice helpt je graag verder

Klantenservice

Gratis bezorging

vanaf € 17,50

Retourneren

retourneer je artikel

Op werkdagen voor 23:00 besteld

morgen in huis

Stevig verpakt

bezorgd door PostNL

Veilig en snel winkelen

Betaalmogelijkheden