Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Gratis verzending vanaf €17,50

Steun de boekensector

Dieren eten

Taal: Nederlands
1 recensie
Dieren eten
Dieren eten
Dieren eten

Recensie

Aantal recensies: 1

Recensie door: Cyril Lansink

Aanklacht tegen de bio-industrie

[Signalering] Vijftien jaar geleden, maar veel veranderd is er niet: de meest gebruikte kooi voor legkippen heeft een bodemoppervlakte van nog geen A4’tje; de bijdrage van de veeteelt aan het broeikaseffect is 40 procent hoger dan die van de gehele transportsector; in de Verenigde Staten produceren consumptiedieren 130 keer zoveel stront als de gehele bevolking bij elkaar.

Wie even stilstaat bij aan de bio-industrie gelieerde cijfers kan niet anders dan verbijsterd zijn. Daar komt een gevoel van schaamte bij als je kennis neemt van de details van wreedheid die achter die abstracte cijfers schuilgaan. Het productiesysteem waarmee wij onze mateloze behoefte aan vlees bevredigen is zo evident pervers, zo dieponterend voor dier én mens, dat een moedwillige collectieve onwetendheid of verdringing noodzakelijk lijkt om het in stand te kunnen houden.

Wie dat kennisgebrek en die loochening graag wil blijven koesteren moet zeker niet Dieren eten van Jonathan Safran Foer lezen. Aangezet door de geboorte van zijn zoon houdt de jonge romanschrijver daarin zijn eigen eetgedrag kritisch tegen het licht en verdiept zich in de herkomst van al dat vlees dat op het dagelijkse menu van de gemiddelde burger prijkt.

Het resultaat is een zowel sterk wetenschappelijk onderbouwde als persoonlijk gekleurde vlammende aanklacht. Dat Foer daarbij ook een appèl – zweer het vlees van de dierindustrie af – op de consumenten doet, past bij zijn inzet om ook daadwerkelijk iets te veranderen aan de gesanctioneerde gruwelijkheid die veeteelt heet. Het zijn tenslotte zij, die die industrie haar legitimiteit geven en haar voortbestaan en groei garanderen. Dieren eten is een hartstochtelijk pleidooi voor dierenwelzijn. Maar uiteindelijk gaat het niet alleen om de kip, de koe en het varken maar evenzeer om ons: in welke wereld willen wij leven, hoe willen wij onze kinderen onder ogen komen.

Eerder verschenen in Intermediair

Samenvatting

In 'Dieren eten' van Jonathan Safran Foer vertelt hij over hoe hij tot enkele jaren geleden afwisselend vegetariër en vleeseter was. Toen hij echtgenoot en vader werd, stelde hij zichzelf de vraag: waarom eten we dieren? En zouden we ze ook eten als we wisten hoe ze op ons bord terechtkomen?
In een briljante synthese van filosofie, literatuur, wetenschap en undercoverjournalistiek onderzoekt Jonathan Safran Foer in 'Dieren eten' de verschillende verhalen die we onszelf vertellen om ons eetgedrag te rechtvaardigen - van folklore tot populaire cultuur, van familietradities tot westerse mythen - en laat hij zien hoe die verhalen onze onwetendheid in stand houden.

'Dieren eten' getuigt van sterke morele gedrevenheid en grote ruimhartigheid, voor mensen en voor dieren. Het is geschreven met de stilistische brille en creativiteit die Jonathan Safran Foers twee vorige boeken tot bestsellers maakten. Het resultaat is een prikkelend en uitdagend boek over de verhalen die ons verteld worden - en de verhalen die ons verteld moeten worden.

Toon meer Toon minder
€ 15,00

Verwachte leverdatum: dinsdag 02 maart


Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
ISBN
9789026336287
Verschijningsdatum
september 2016
Druk
1
Aantal pagina's
336 pagina's
Illustraties
Ja
Nurcode
302: Vertaalde literaire roman, novelle
Thema's
  • Fictie
  • Fictie: speciale kenmerken
  • Vertaalde fictie
Categorieën

Uitgever
Ambo|Anthos

Service & contact

Heb je ons nodig? Onze klantenservice helpt je graag verder

Klantenservice

Gratis bezorging

vanaf € 17,50

Retourneren

retourneer je artikel

Op werkdagen voor 23:00 besteld

morgen in huis

Stevig verpakt

bezorgd door PostNL

Veilig en snel winkelen

Betaalmogelijkheden