Myllymäki Salades

Auteur(s): Tommy Myllymäki
Taal: Nederlands
Myllymäki Salades
Myllymäki Salades
Myllymäki Salades

Samenvatting

Salades eet ik bij iedere gelegenheid en ik ben gek op de veelzijdigheid ervan. Eet een salade als lunch of met een stukje vlees of vis. Of maak een buffet met allemaal verleidelijke salades.

Bij de opbouw van een goede salade heb je een paar basisregels nodig, maar je hebt vooral veel vrijheid. Tommy Myllymäki laat zien wat je met groente en bladgroente doet, hoe je een dressing maakt, hoe je smaken met elkaar combineert en mooie consistenties krijgt met behulp van toppings als croutons en noten.

Salades bevat 90 recepten. Een aantal heeft koolhydraten als basis, zoals aardappels en rijst, andere knolgewassen en weer andere uitsluitend sla. In dit boek vind je klassiekers als caesarsalade, salade niçoise en waldorfsalade, maar ook verrassende gerechten als eiersalade met mierikswortel, gevlamde ijsbergsla en pastasalade met ham en gepocheerd ei. Bovendien is er een hoofdstuk met alleen maar dressings en sauzen.

De recepten kun je naar eigen smaak aanpassen. Probeer vooral uit en bedenk eigen variaties en combinaties. En onthoud dat je salades het hele jaar door kunt eten – niet alleen als lichte zomerse lunch in de tuin!

Toon meer Toon minder
€ 14,99

Verwachte leverdatum: woensdag 20 november


Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
ISBN
9789036636575
Verschijningsdatum
juni 2019
Druk
1
Aantal pagina's
208 pagina's
Illustraties
Ja
Nurcode
440: Eten en drinken algemeen
Categorieën

Uitgever
Rebo Productions

Vertaald door
Marit Kramer

Service & contact

Heb je ons nodig? Onze klantenservice helpt je graag verder

Klantenservice

Gratis bezorging

vanaf € 17,50

Retourneren

retourneer je artikel

Op werkdagen voor 23:00 besteld

morgen in huis

Stevig verpakt

bezorgd door PostNL

Veilig en snel winkelen

Betaalmogelijkheden