Plenty

groente genoeg om heel lekker te koken

Auteur(s): Yotam Ottolenghi,
Taal: Nederlands
Plenty
Plenty

Samenvatting

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creëerde hij voor zijn populaire column ‘De nieuwe vegetariër’ in de weekendbijlage van de Guardian. Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties. Het boek is ingedeeld in hoofdstukken als Bladgroente, Aubergine, Wortelgroenten, Pompoenfamilie en Peulvruchten en biedt een buitengewoon brede variëteit aan kleuren, smaken en texturen.

Toon meer Toon minder
€ 32,00

Verwachte leverdatum: zaterdag 06 juni


Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
ISBN
9789059563797
Verschijningsdatum
februari 2011
Druk
1
Aantal pagina's
288 pagina's
Illustraties
Ja
Nurcode
444: Vegetarische kookboeken
Categorieën

Uitgever
Fontaine Uitgevers

Vertaald door
Hennie Franssen-Seebregts

Service & contact

Heb je ons nodig? Onze klantenservice helpt je graag verder

Klantenservice

Gratis bezorging

vanaf € 17,50

Retourneren

retourneer je artikel

Op werkdagen voor 23:00 besteld

morgen in huis

Stevig verpakt

bezorgd door PostNL

Veilig en snel winkelen

Betaalmogelijkheden