Bazarow stopt per 25 mei als boekverkoper, maar gaat door als boekenplatform. Lees hier het nieuwsbericht !

Een nieuwe kijk op eten

alledaags vegatarisch in meer dan 200 smakelijke en voedzame recepten

Auteur(s): Anna Jones
Taal: Nederlands
0.15/5
1 recensie
Een nieuwe kijk op eten
Een nieuwe kijk op eten
Een nieuwe kijk op eten

Recensie

Aantal recensies: 1

Recensie door: Marco Louter
3/5

Een mooie, inspirerende uitgave met betaalbare, originele recepten

Ons eetgedrag is aan het veranderen. Een groot deel van ons wil een paar dagen in de week geen vlees eten en gerechten maken die lichter, wat gezonder en wat minder duur zijn. Anna Jones’ eerste kookboek geeft een heel moderne kijk op vegetarisch eten – recepten die gezond, voedzaam, heel lekker en gemakkelijk te maken zijn. Vol recepten waarin het volledige aanbod van vegetarische ingrediënten wordt gebruikt – verschillende granen, zaden en seizoensgroenten – en een alternatieve benadering van koken die niet gebaseerd is op zuivel, zware koolhydraten en gluten: dit is een boek om te koken zoals we nu willen eten.

In de uitgebreide inleiding geeft ze haar opvattingen over gezonde voeding. Recepten voor o.a. ontbijt, voedzame maaltijden vanaf vier personen, bijgerechten en salades, zoete gerechten en limonades. Elk recept wordt ingeleid: de ingrediënten – zoveel mogelijk biologisch en seizoensgebonden – zijn over het algemeen goed verkrijgbaar. Veel van de vegetarische recepten zijn ook veganistisch of glutenvrij, of kunnen eenvoudig aangepast worden.

Anna Jones is een Britse kok en culinair schrijfster die is opgeleid door Jamie Oliver. Ze schreef voor enkele Britse kranten en magazines en kookte met beroemde chefs als Carluccio en Ottolenghi.

Een mooie, inspirerende uitgave met betaalbare, originele recepten voor heerlijke gerechten!

Eerder verschenen op kookboekenrecensies.nl

Samenvatting

Ons eetgedrag is aan het veranderen. Een groot deel van ons wil een paar dagen in de week geen vlees eten en gerechten maken die lichter, wat gezonder en wat minder duur zijn.

Anna Jones' eerste kookboek geeft een heel moderne kijk op vegetarisch eten - recepten die gezond, voedzaam, heel lekker en gemakkelijk te maken zijn. Vol recepten waarin het volledige aanbod van vegetarische ingrediënten wordt gebruikt - verschillende granen, zaden en seizoensgroenten - en een alternatieve

benadering van koken die niet gebaseerd is op zuivel, zware koolhydraten en gluten : dit is een boek om te koken zoals we nu willen eten.

Toon meer Toon minder
€ 32,00

Verwachte leverdatum: Onbekend

Niet bestelbaar

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
ISBN
9789059565371
Verschijningsdatum
oktober 2014
Druk
1
Aantal pagina's
352 pagina's
Illustraties
Ja
Nurcode
440: Eten en drinken algemeen
Categorieën

Auteur
Uitgever
Fontaine uitgevers

Vertaald door
Hennie Franssen-Seebregts

Service & contact

Heb je ons nodig? Onze klantenservice helpt je graag verder

Klantenservice

Gratis bezorging

vanaf € 17,50

Retourneren

retourneer je artikel

Op werkdagen voor 23:00 besteld

morgen in huis

Stevig verpakt

bezorgd door PostNL

Veilig en snel winkelen

Betaalmogelijkheden