Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Gratis verzending vanaf €17,50

Steun de boekensector

Vietnamees

makkelijke authentieke recepten

Auteur(s): Uyen Luu
Taal: Nederlands
Vietnamees
Vietnamees
Vietnamees

Samenvatting

Leer Vietnamees koken met Uyen Luu en ontdek de veelzijdigheid van deze ‘frisse en verse’ keuken: het gebruik van rauwe of knapperige groenten en kruiden als koriander, munt en Thaise basilicum zijn kenmerkend. Maar er is meer: van geurige 'phở' tot en met typisch Vietnamese noedelsalades of makkelijke doordeweekse maaltijden.

De Vietnamese keuken kent invloeden uit o.a. China en Frankrijk: van de typische Vietnamese broodjes (bánh mì) tot en met het maken van een goede bouillon voor 'phở', een Vietnamese soep gevuld met noedels en doorgaans rundvlees. Serveer frisse springrolls gevuld met vis en kruiden in de zomer of papayasalade met buikspek, garnalen en pomelo.

Maak Vietnamese pickles en bijgerechten en ontdek hoe ontzettend lekker de Vietnamese keuken is. Van authentieke Vietnamese salades en hemelse noedelsoepen, tot doordeweekse gerechten, feestmaaltijden, rijstgerechten, desserts en meer. Met goede uitleg over de voorraadkast, basisrecepten, keukentips en menuplanners.

Met 'Vietnamees' kan de thuiskok meteen aan de slag.

Toon meer Toon minder
€ 25,95

Verwachte leverdatum: woensdag 26 januari


Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
ISBN
9789461432582
Verschijningsdatum
augustus 2021
Druk
1
Aantal pagina's
224 pagina's
Illustraties
Ja
Nurcode
442: Keuken per land en streek
Thema's
  • Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd
  • Kookkunst / eten en drinken etc
  • Nationale, regionale en etnische gerechten
Categorieën

Auteur
Uitgever
Good Cook B.V.

Service & contact

Heb je ons nodig? Onze klantenservice helpt je graag verder

Klantenservice

Gratis bezorging

vanaf € 17,50

Retourneren

retourneer je artikel

Op werkdagen voor 23:00 besteld

morgen in huis

Stevig verpakt

bezorgd door PostNL

Veilig en snel winkelen

Betaalmogelijkheden