Onno Kleyn is al ruim dertig jaar culinair en wijnjournalist. Hij heeft vaste rubrieken in de Volkskrant en schrijft voor diverse andere tijdschriften. Kleyn publiceerde tientallen boeken, vooral over Italië, Frankrijk en eten, smaak en wijn. In 2011 richtte hij de Academie Culinair Schrijven op, waar hij aankomende culinaire talenten begeleidt.
Italië
Informatie
Auteur(s)
Onno KleynUitgever(s)
Nijgh & Van DitmarPublicatiejaar
2019Aantal Pagina's
504ISBN
9789038806419Categorie(ën)
KookboekenTrefwoord(en)
Verhalen, Kookboek, Italië, Italiaanse Keuken, Recepten, Mediterrane Keuken, Culinaire Wereld