Met dit boek leer je alle beginselen van koken!
Wil je graag weten hoe je start met koken? Hoe je begint met het maken van gerechten, en hoe je een recept kunt lezen? Pak dit boek er dan bij en ga aan de slag!
Er staan heel veel recepten in, onderverdeeld in de hoofdstukken: “Fruit en groenten”, “zuivelproducten en eieren”, “pasta en aardappelen”, “vlees en vis”, “rijst en bonen” en “koekjes en cakejes.”
Alle recepten worden stap voor stap, voorzien van illustraties, uitgelegd. Smakelijk eten!
Basis
Dit kookboek is ontzettend prettig opgebouwd. De inhoud is overzichtelijk en er wordt gestart met een uitleg hoe je dit boek kunt gebruiken. Het is een boek voor kinderen die voor het eerst beginnen met koken en bakken in de keuken, en daar is het ook helemaal op geschreven.
Er staan basistips in, zoals hoe je kunt weten of er noten in een recept zitten, hoe je een paprika en avocado kunt voorbereiden of dat je bijvoorbeeld rijp fruit kunt gebruiken om smeuïge smoothies te maken.
Elk hoofdstuk start met een inleiding van twee bladzijdes, zo raak je helemaal thuis in de wereld van koken. Er wordt ook aandacht besteed aan veiligheid, zoals hoe je vis veilig kunt eten. Sommige soorten verse zeevruchten kun je bijvoorbeeld rauw eten, maar voor de recepten die in dit boek staan is het beter alle zeevruchten goed te doorbakken. En natuurlijk altijd goed je handen wassen!
Illustraties
In alle hoofdstukken worden de stappen van voorbereiden en het koken en bakken voorzien van duidelijke illustraties. Zo krijg je direct een beeld bij wat er bedoeld wordt. Heel fijn deze manier van illustreren, we zien zo bijvoorbeeld bij de uitleg over het besprenkelen van koekjes, een illustratie staan van een koekje met een lepel glazuur erbij.
Je krijgt ook een beeld bij de spullen die gebruikt moeten worden. Zoals een rasp, een maatbeker of een ovenschaal.
Wanneer je kind(eren) eraan toe zijn om wat te gaan bereiden in de keuken, is dit boek echt een aanrader. Compleet, goed bruikbaar en kindvriendelijk. In principe is dit boek voor kinderen vanaf 12 jaar zelfstandig goed te gebruiken, maar met jongere kinderen zelfs ook al onder begeleiding. Met mijn oudste dochter van 5 heb ik de vegetarische pastasoep gemaakt, en door de afbeeldingen het voorlezen wist ze precies wat ze moest doen!
Heel veel plezier met het (samen) koken!
—
Voor het eerst gepubliceerd op Bazarow
